Experiência Gastronómica - Culto da Tasca



Na sexta feira à noite J. desafia-me para um jantar numa tal de tasca que era especialista no bife com sabor a mar. A sexta feira era 13, portanto  o convite tinha tudo para dar certo. Aceitei com entusiasmo e lá fomos nós rumo ao Monte da Lua. O GPS deu uma ajuda pelas ruelas de Sintra e logo chegámos ao "Culto da Tasca". Com mesa reservada, nestas coisas convém não arriscar, esperámos uns breves momentos por um recanto mais acolhedor, enquanto os nossos olhos percorriam a ementa, cheia de novidades gastronómicas. J. já sabia qual a sua escolha - Bife do Mar. Eu percorri as vária propostas e não resisti à Espetada de Porco Preto. Sentámo-nos junto a um aquário onde a tranquilidade reinava e a curiosidade também. Para a mesa vieram duas pataniscas, só para começo de degustação. Uma verdadeira delícia! O burburinho das outras mesas era a música de fundo de um restaurante que, sente-se, estar sempre cheio de gente feliz. Não admira, a equipa da tasca mima-nos! Ouviu-se a sineta, anunciando que os nossos pratos estavam a chegar. Conquistaram-nos à primeira garfada. E partilhámos garfadas porque ambos quisemos sentir os sabores das nossas escolhas. Meio jarro de sangria coloriu o jantar e apurou a felicidade do fim de semana recém chegado. Já não fui a tempo de provar o Bolo de Bolacha. Sim! Sou uma viciada em Bolo de Bolacha, mas parece que os clientes do "Culto da Tasca" também. Acabei por ser uma menina bem comportada e comi uma fatia de melão. J avançou para uma Mousse de Manga, que segundo ele estava "Hum... hum... muito boa!". As tascas de hoje em dia têm muita pinta!








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