Festa de Sabores no Armazém, pela Chef Elaine Novaes


Aposto que já estavam com saudades das receitas da nossa Chef de serviço! Pois ela está de volta com mais um prato que deixará as nossas papilas gustativas doidas! Será uma festa de sabores!

Picadinho de Vitela com Cogumelos

1k de carne de vitela cortada às tiras
300gr de cogumelos
Meia cebola
2 Dentes de alho
2 Cubos de caldo de carne
1 Colher de margarina
1 Colher de molho de soja
2 embalagens pequenas de natas

Coloquem a margarina no tacho, juntem a cebola e o alho. Refoguem até alourar. Depois juntem a carne e deixem fritar. De seguida coloquem os cogumelos laminados e fritem mais um pouco. Este será o momento de adicionar o caldo de carne seguido das natas. Deixem engrossar e deem um último toque com o molho de soja, será fundamental para se obter um sabor diferente e uma cor especial. Podem servir com arroz.

Bom apetite!

Se quiserem colocar questões à nossa Chef, ou pedirem alguma receita em especial, enviem mail para armazemdeideiasilimitada@hotmail.com E para saberem mais sobre a Elaine visitem o seu Facebook!



 Este post teve o apoio do Restaurante Maria Laranja


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